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横浜での生活、2014年から海外移住をしてからのグレートで役立つ生活ログを紹介。

ペスカマーのイカの缶詰3種類を食べ比べてみた。酒飲飲みは必ず絶賛するウマさ!

      2016/04/29

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海外(タイ)に生活拠点を移して、たまに食べたくなる日本食や洋食を実現してくれるのが缶詰。

特に自分でも作ることができない物を気軽に食べることができるメリットが缶詰の最大の魅力です。そんな缶詰で酒のツマミになりそうと思って買ったイカの缶詰を日本で買い込んでタイで食べました。

このイカが缶詰とは思えないクオリティーをしていました。酒のツマミとして挑戦してみる価値ありありです。

イカの缶詰の概要を確認

購入したのは3種類の缶詰です。
イカのガリシア風、イカのアビージョ、イカのスミ煮です。

それぞれの成分チェックと中身を見てみましょう。

イカのガリシア風

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バックパッカーの旅でガリシアに行ったことがあります。
知合になったスペイン人が、イカとタコがガリシア名物であることを言ってたのを覚えています。

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ワインに合うのも納得です。
私もスペインでワインとイカを食べて感動しました。では開封をしてみましょう。

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物凄くグロテスクな感じがしますね(笑)
しかしオリーブとガーリックの香ばしい香りが広がり、食欲をそそります。
ひとつフォークで取り出しました。

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けっこう大きなイカのゲソが入っています。
これは旨いです。ワインだけでなく、ビールでも旨く食べることができます。日本のビールよりはヨーロッパ系のホワイトビールやピルスナーと合わせると旨いと思います。

イカのアヒージョ

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これはビールに合うとアピールしていますね。
アヒージョもワインもいけると思います。ぶっちゃけイカのオツマミはどんなお酒でもマッチするんじゃないでしょうか。

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調理方法はガリシア風とちかいです。
オイルとガーリックで煮こまれたイカです。
開封をしてみましょう。

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ぎっしりとイカのゲソが詰まっています。
これは食べごたえがありそうですね。それも透明なオイルに漬かっているので、見た目もグッドな感じですね。うまそうです。

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イカのスミ煮

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イカ墨は日本でも食べることがあまりない食材です。
お店でも提供している店が少ないのではないでしょうか。

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イカスミに日本酒と焼酎。
意外な組み合わせを進めてきますね(笑)
開封をしてみましょう。

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うわーーー。超グロテスク。

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しかし、このグロテスクな中に隠れていたイカがメチャクチャ旨い!!!!
少し油っこさを感じますが酒が進む進む。マジで日本酒や焼酎にもマッチする味をしています。これは旨いです。

さいごに

ひとつ350円ほどする缶詰です。
高級な缶詰かもしれませんが、家飲みでこのクオリティーのイカが食べれるのであれば安いです。酒飲みの人、ぜひ挑戦してみましょう!!!

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