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[グルメ]横浜でも食べれる熊本ラーメン「こむらさき」がウマい!

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こむらさき

九州へ5泊の旅行に行って、2キロ太ってしまったパグゆき@pagyukiです。

ふだん横浜や東京で外食をしたとき、この店はウマかった、あの店はマズいなどの評価をするときがありますが、九州で食べたお店はどこに入ってもハズレがありませんでした。
旅行先でテンションが上がっていることを引いても美味しい物を沢山食べれたと思っています。

九州地方のラーメンを横浜でも食べれるのは、「一蘭」「一風堂」の博多ラーメンを思い浮かべます。熊本ラーメンはいままで食べたことがなかったかもしれませんね。

熊本城側の商店街にある「こむらさき」で食べた熊本ラーメンが感動でした!

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こむらさき

こむらさき

熊本ラーメンこむらさき本店
住所:熊本市中央区上林町3-33-1F; TEL:096-352-8070 FAX:096-352-8070
営業時間:11:00〜19:30; 店休日:火曜日(祝日の場合は水曜日)

”熊本市中央区上林町3-33-1F”

とんこつベースのスープに細めの麺、チャーシューが多くのせられた「大様ラーメン」を注文!
まわりの人達の注文を聞いていても大様ラーメンか普通のラーメンが多かったです。
普通のラーメンは大様に比べてチャーシューが少なめです。

こむらさき

スープはとんこつなのでコッテリしていると言えばコッテリだけど、博多ラーメンと比較すると「あっさり」でした。
自分はコッテリすぎるのは苦手なので丁度いいぐわいです。

こむらさき

麺は細めでスープとマッチし、チャーシューもスープの味に負けない味付けになっているのでウマい!の一言です。
横浜では太麺の醤油とんこつラーメンが多いので、新鮮なラーメンでした。

熊本ラーメン こむらさき ホームページ

パグゆきは思った

横浜に在住の方はラッキーです。新横浜駅の近くにあるラーメン博物館に「こむらさき」は店を出店しています。熊本ラーメンに馴染みがなくて、挑戦したいのであればラーメン博物館にGO!

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