横浜での生活、2014年から海外移住をしてからのグレートで役立つ生活ログを紹介。

Life is great.

タイ移住生活

タイの屋台料理はマジで旨い!でも油が・・

更新日:

14811262416 147912e87c z

タイに移住して毎日タイ料理を堪能できる環境で生活をしています。私はタイ料理が口に合うので、日本食を食べなくてもタイ料理で満足することができるタイプです。

なかには、せっかくタイに移住しているのにタイ料理を食べたくない、毎食しっかり日本食を食べたいという人もいます。私の感覚では、もったいないなーと思いますが、感覚は人それぞれなので。

またタイの屋台は美味しい、そして安い。コストパフォーマンスが抜群にいいわけです。またタイは文化的に屋台で食事をする文化が根付いています。なので旨いタイ料理を手軽に食べることができる環境が整っています。

ただし、毎食タイ料理は厳しい!

もちろんタイ料理ではない物を食べたいと思う日もありますが、タイ料理を毎食食べれない理由があります。今日はその理由についてまとめました。

スポンサーリンク

タイ料理とは?

タイ料理の基本は、炒める・揚げる・蒸す・煮ることを中心にして、米と麺が中心となり、日本と同じような調理方法であることは間違いありません。素材に関しても肉・シーフード・野菜とけっこう食材もそろっています。なので日本人の口にあう料理が作れるわけです。

野菜は食べない・・

ただタイ人は野菜があまり好きではありません。なのでタイ料理は野菜が入っていても、野菜の量が少なく肉の量のほうが多くなっています。野菜が入っていると食べないタイ人も多いです。

野菜を食べない文化なんでしょうかね?

油ギトギト・・

また調理方法にもけっこう偏りがあります。どちらかといえば、炒める揚げるが多いです。

炒め物を注文すると、中華料理と同じように大量の油でガンガン炒めます。香辛料もたくさん入れます。けっこう油がギトギト、味も濃いのがタイ料理の特徴です。

そして屋台で使われている油、すげー古そうな油を使っていることが多いです。絶対に健康に悪いだろうと思われる油でチキンとか揚げているわけです。

なのでタイ料理はけっしてヘルシーではなく、油まみれの料理が多いのです。タイ料理を食べ続けた結果どうなるでしょうか?

吹き出物が顔にできます

もう嫌ってほど吹き出物ができてしまいます。私の体質の問題かもしれませんが、吹き出物ができるほど油が使われている、調味料が使われていることを考えると健康に悪いと思ってしまいます。

これが私が毎食タイ料理を食べない理由のひとつです。

さいごに

タイ人は野菜をあまり食べないので、私は意図的に野菜を食べれるように自炊をしたりします。屋台で買ったほうが安いと思いますが、健康のため野菜料理を自炊しています。

-タイ移住生活
-

Copyright© Life is great. , 2018 AllRights Reserved.