スリランカで食べる物は間違いなくカレーだ！！
でもインドのカレー文化に比べて、スリランカのカレー文化はかなり柔軟な食べ物になっている。ベースをカレーとして米で食べたり、カレーパンにしたり、麺にかけたり、と食べ方の工夫がある。またカレーもインドと比較すると断然旨い！！レパートリーも豊富、味も旨いのでスリランカ・カレーはカレーの本場インドよりも旨いカレーが食べることができるのは間違いないと思う。
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インドに行ったことがある人は、スリランカもカレーしかないだろうって思っていると思います。スリランカはカレー以外の食べ物も思っていた以上に充実しています。今日はスリランカで食べることができるカレー以外の物をまとめてみました。
スリランカはカレー以外の食事も充実
スリランカで食べることができる「カレー以外の物」は何が想像できますか？私もスリランカに行くまでは、カレー以外の物が食べることができないと思っていた人の一人なので想像すらできませんでした。どんな物が食べれるか見てみましょう！
■チャーハン
中華のチャーハンの味に勝つことは難しいけど、絶妙な塩加減のチャーハンを食べることができます。なかなか旨いのでカレーを食べたくないときにはチャーハンを食べるのは選択肢としてありです。
■ヌードル
インスタント麺を茹でて味付けした物が屋台で販売されています。自分でお湯を沸かすことができる環境にいるのであればスーパーでインスタント麺を買って自分で食べるのもありです。
■スリランカ・焼きそば
スリランカの焼きそばです。野菜と麺を炒めたシンプルなものだけど、これが旨い！！本当にウマかったから、どうやって作っているのかシェフの写真を取ってみました。
炒めるというより、鉄板の上で切り刻む動きをしています。高速すぎて写真もブレブレです。
スリランカで食べた朝食
スリランカの朝食はシンプルなウエスタンスタイルでした。飲み物はコーヒーもあるけど、断然スリランカティーが激ウマです。
ほとんどの朝食がトーストに卵料理1品です。それに贅沢なフルーツの盛り合わせが付いてきます。
パグゆきは思った
スリランカの旅の中で食事は想像以上に充実していました。もっとカレーまみれになって、しばらくカレーは食べたくないという思いになると思ってました。スリランカの食事は大満足です！